我的家在华北柴油机厂宿舍,虽没有什么轰轰烈烈的事迹,但是我们全家人遵纪守法,互敬互爱,乐于助人,勤劳节约,诚实守信,多年来深受邻里们的好评。
作为一名餐饮工作战线上的共产党人,我始终将“干一行爱一行,爱一行专一行”牢记心上,不断提高自己的思想政治觉悟和业务技能水平,以实干精神、扎实工作,得到了领导、同事和顾客的认可,而这一切皆来源于我的优良家风传统。
一、奋发奋斗奋进,怀抱初心,发光发热
从1998年走出校门,我便走进了燕风楼,成为餐厅的一名工作人员,并从此爱上了自己的这份工作。我怀着淳朴之心,像对自己的家人和朋友一样热情服务,真诚待人。别人认为服务工作擦桌子、扫地、端菜又苦又累,没意思,我却干得有声有色、有滋有味,我发自内心认为让顾客得到味觉、视觉和精神享受是一件神圣的事,不管干什么,干就一定要干好。所以不少顾客吃饭就到燕风楼,到燕风楼就点名让我服务。我尝到了坚守初心的喜悦,就更加坚定了不断练好各项服务技能,服务好顾客的决心和信心。一直坚持这样努力的我,不仅于2007年光荣地加入党组织,而且从服务员成长为领班和订餐经理。
正当我满足于当好领班和订餐经理的时候,有一天,领导突然找我谈话,告知因工作需要,想调我去售货厅,我一下子就懵了。因为售货厅不只有精肉厅,还有包子生产组、面点生产组,不仅品种多、工种杂、分量重,而且想到自己很多技术活不会干,还要领导半数以上比自己年龄都大的职工,不免心中没底。但想起自己已经是一名共产党员,就应该敢于接受挑战,对得起组织的信任,要像螺丝钉一样,组织把你拧在哪里,就要在哪里发光发热,永不生锈。我想起经理经常给我们说的那句话“办法总比困难多”,就暗暗告诫自己,不管干什么一定要干好,只要组织需要,只要顾客满意,必须增强自信,一定要把组织交给的任务完成好。
我深深知道,作为一名党员和基层管理人员,喊破嗓子不如干出样子。要想别人心服口服,就要样样拿得出手。很少干家务活的我,从一点一滴练起,一有机会就学,一有时间就练。包包子从毫无基础,到成百上千次的练习;包粽子从不会拿粽叶,到成为熟练手;制作面点从不会合面,到精致面点呈现于手中。不管工作中遇到再大的困难,再大的挑战,我始终没有放弃,而且沉醉其中、乐在其中。我一直认为共产党员强烈的责任意识,就是要在做好每一件小事中培养! 工作中我既当指挥员,又当战斗员,时时处处干在前,职工们看在眼里,服在心头,团结带领职工心往一块想,拧成一股绳,使售货厅经营收入连年提高,不仅占到了饭店收入的半壁江山,人员流动率低,队伍相对稳定,2023年2月还被全国妇联授予“全国巾帼文明岗”,为企业发展奠定了坚实基础。天道酬勤,厚德载物。每滴汗水都有收获,每份付出都有回报,我也连年被饮食公司党委评为优秀共产党员,2016年荣获北人功勋奖最佳管理奖,2023年荣获钻级酒家“优秀管理者”称号。
二、母慈子孝,互敬互爱,家庭和睦
我的家住在西三环上庄,距离单位最远,每天上下班来回近30多公里的路程,但工作二十五年我从未迟到一次。都说餐饮人辛苦,干餐饮的起早贪黑,无暇顾及家庭。我的父母早已退休,他们看在眼里,心疼在心里。每天早晨还在被窝里的我,就听见炒菜的声音,好似一曲动听的交响乐,通过跳动的音符飘来阵阵的香气。父母总是心疼地对我说:“闺女啊!你上班劳累太辛苦了,我们老年人习惯早起,给女儿做几道可口的饭菜,你吃得好,才能工作好。”说到这里,父母脸上总是洋溢着幸福的笑容。
作为一线指挥员,我一直坚持冲在经营最前沿。餐饮工作,以客人为尊,客人不散席,我们就不能下班,所以经常加班加点,每天都是顶着星光拖着疲惫的脚步往家走。我的家庭住所偏远,父母很是担心。70多岁的老父亲每晚看着手机信息,摸索着时间,骑着电动车到车站等我。回到家中,母亲立刻端来热水让我泡泡脚,家的温暖立刻融化了我,经常是脚刚刚放到盆里,我就坐在椅子上睡着了。
我的父母年事已高,用二老的话来说:“我们的任务就是照顾好闺女,希望她工作顺利,生活如意!”天有不测风云,人有旦夕祸福。在2010年、2016年,我的父亲因高血压引起两次脑出血昏迷。2016年,母亲刚刚回江苏常州老家探亲,我突然觉得天都塌了,从未有的伤心绝望,内心纠结挣扎过后,决定暂时不告诉母亲,自己全程陪护昏迷中的父亲。治疗过程中,医生突然发现父亲脑积液严重,要求家属立刻签字,紧急做手术,医生找到我签字那一刻我彻底崩溃了。我站在医院走廊尽头的窗口处,拨通了母亲同行探亲姨夫的电话,姨夫得知后,以最快的速度回石家庄,全程都隐瞒着母亲。直到母亲直觉发现不对,问小姨是不是家里出事了?姨夫才把父亲住院治疗,正在接受手术的情况告知母亲。母亲赶到医院时,我的泪水再也忍不住了,抱住母亲惭愧地说没有照顾好父亲,母亲什么也没说,只是把我搂在怀里轻轻地拍着后背。在父亲50多天的住院期间,我和妈妈精心陪护,父亲积极治疗锻炼,在全家共同努力下,父亲顺利出院了。出院后父亲考虑到我的工作繁忙,立即催促我赶紧回到工作岗位,为了让我放心,父亲每天都让母亲搀扶着积极锻炼,最终我们这个小家在众多亲朋好友,同事邻里的帮助下经历了磨难的洗礼,渡过了难关,全家人的心贴的更近了,也因此我们一家三口被评为华北柴油加厂宿舍“五好家庭”。
家庭是人生的第一课堂,父母是孩子的第一任老师。未来的路还有很长,作为“五好家庭”一员的我,更应当成为一个良好家风的传承者、发扬者。作为一名优秀共产党员,我愿为我的企业,为我的事业倾情奉献,无怨无悔,不忘初心感党恩、听党话、跟党走,建功立业新时代,为城市增光,为河北添彩!
饮食公司燕风楼烤鸭店 代莉娜