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同台竞技比技艺 赛场争相出佳绩-北人集团第六届蔬果卖手技能大赛

        为弘扬劳模精神、劳动竞赛、工匠精神,激励引导广大技能人才学练技能、奋发成才,增强企业核心竞争力和自主创新能力,11月10日,由北人集团工会主办,超市事业部协办的北人集团第六届蔬果卖手技能大赛操作比赛在北国超市果蔬配送中心举行,经过赛前理论考核的初选共有来自超市事业部、社商事业部31家门店的47名选手参加了比赛。集团党委副书记、工会主席赵雪飞致开幕词并宣布比赛开始。

        本次比赛根据北国超市各门店果蔬类商品的市场需求及未来发展趋势,确定了香蕉分割比赛、切果比赛、果篮比赛三个操作考试项目。比赛过程中,各位选手沉着冷静、动作迅速,根据不同场景、不同色彩、不同类别进行整齐摆放、颜色搭配,展现出极高的技术水平,让人为之赞叹。经过一下午紧张刺激的比赛,来自西兴店的刘志江获得香蕉分割比赛总成绩第一名;益元店王燕会获得果切比赛第一名;益友店段频维获得果篮比赛第一名。

        作为技能人才选拔和培养的重要手段和展示平台,蔬果卖手技能大赛已经走过了五年历程,这五年来北国超市果蔬类商品销售规模逐渐扩大,销售收入逐步提高,同时也培养了一大批蔬果卖手技能人才,总结出一套果蔬商品售卖和评判体系,为北国超市的长远发展奠定了坚实的基础。


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